Santé: Manger des fruits riches en vitamine C le soir empêche-t-il de dormir ?

La vitamine C contenue dans cette orange consommée au dessert vous empêche de dormir. C’est du moins ce que vous imaginez. Car dans la réalité, est ce qu’un fruit, fusse t il très riche en vitamine C, peut provoquer des troubles du sommeil ?

L’idée que la vitamine C nous empêche de dormir reste profondément ancrée dans les esprits. Et ce n’est pas tout à fait un hasard. Il s’avère que lors de la mise sur le marché d’un complément alimentaire à base de vitamine C dans les années 30, la notice indiquait parmi les précautions d’emploi de ne pas prendre ce produit en fin de journée à cause de son effet stimulant. Il s’agissait juste d’une précaution, la vitamine C synthétisant la dopamine, c’est-à-dire la substance qui nous garde éveillé et sur nos gardes.

C’est ainsi que par la suite, l’idée s’est répandue et est restée ancrée dans tous les esprits.Certaines études ont même montré par la suite que des personnes qui avaient pris de fortes doses de cette vitamine au coucher n’avaient subi aucun trouble du sommeil, ni du réveil. “Dans un fruit, il y a en moyenne 40 mg de vitamine C. Même si on en consomme deux, on va être à 80 mg… Ce qui est totalement insuffisant pour empêcher de dormir”, précise Laurent Chevallier, nutritionniste.

A partir de 12 oranges !

Donc si vous souffrez d’insomnies, inutile d’incriminer l’orange ou le pamplemousse que vous avez consommé au dessert pour le dîner. Mais attention, ce sont plutôt avec les compléments alimentaires riches en vitamine C qu’il faudra s’interroger.

A partir de 500 mg, il y a effectivement un effet stimulant. Et il faudrait consommer environ 12 oranges pour y parvenir ! Donc le risque vient plutôt des produits type cocktails de vitamines anti fatigue que l’on consomme particulièrement en hiver. Et pour peu que l’on prenne plusieurs compléments alimentaires, on peut absorber des doses importantes qui vont nous tenir en forme et en éveil à l’heure où on souhaite se coucher”, ajoute Laurent Chevallier.

Des sensibilités individuelles

Certaines études ont même démontré que des personnes qui ont pris 4 g de vitamine C avant de se coucher n’ont subi aucun trouble et n’ont pas eu de problème pour dormir.Toutefois, ces constats doivent être tempérés. En effet, il existe des personnes qui peuvent être plus sensibles que d’autres aux effets de cette vitamine et avoir du mal à trouver le sommeil. “Il est important de connaître sa sensibilité à ce type de vitamine. Et ainsi éviter de la prendre en quantité importante en cas de troubles du sommeil. Mais rien à craindre avec un ou deux fruits au dîner. Aucun effet néfaste sur l’endormissement n’est à redouter”, martèle le spécialiste.

Il ne faut pas non plus oublier l’intérêt de cette vitamine. Elle permet de lutter contre la fatigue, contre les radicaux libres, ceux qui accélèrent le vieillissement, et contre les infections, entre autres.Donc il ne s’agit pas de la diaboliser sous prétexte qu’on rencontre des problèmes de sommeil. Elle reste une vitamine fondamentale dans nos apports alimentaires.